ファミリーマート、鹿児島ラーメン「くろいわ」のカップラーメン発売
株式会社ファミリーマートは2006年11月7日より、有限会社くろいわ監修のもと、日清食品株式会社と共同開発した、本格的鹿児島ラーメン「くろいわ」のカップラーメンを全国のファミリーマート6900店舗で発売する。
鹿児島の老舗「くろいわ」ラーメン店主監修のもと、味を忠実に再現し、ファミリーマート限定で発売する。「くろいわ」は昭和43年に創業された、天文館通りのほぼ中央にある鹿児島の老舗。観光客にも人気が高く、県外の方にも好評だという。トンコツと鶏ガラをを煮込んで作った白く濁ったスープが特徴のこのラーメンは白く濃厚な色の割にはしつこくなく、まろやかな味わいであっさりしていてコクもあり、最後の1滴まで飲み干せて、何度食べても飽きがこないほどの美味しさが人気の秘訣だという。「くろいわ」ラーメンの特徴である、香ばしい「揚げネギ」のトッピングも忠実に再現した。
日清食品 鹿児島ラーメン「くろいわ」のパッケージには鹿児島ラーメンということが一目でわかるように中央に「鹿児島ラーメン」の文字と鹿児島のシンボル「桜島」の写真を入れた。また、「くろいわ」をご存知で無い全国の方がお店に親しみを持ち、歴史ある店であることを認識してもらうため、「誰もが通いたくなる天文館通りの老舗」というキャッチにて訴求する。
ファミリーマート
http://www.family.co.jp/
