セブンイレブン、即席カップ麺「らーめんてつや」を北海道限定発売
株式会社セブン－イレブン・ジャパンは2006年9月19日、北海道内のセブンイレブン（832店）限定で、地域の皆様になじみのあるラーメン店と共同開発した即席カップ麺を“地域の名店シリーズ”第3弾として「らーめんてつや」を発売する。
行列の絶えない人気店、「らーめんてつや」と即席麺メーカーの「明星食品」、そして「セブン－イレブン・ジャパン」の三社が共同開発し、「らーめんてつや」の人気メニュー“豚骨正油味”を再現した。セブン－イレブンの調味料パッケージセンターも開発チームに加わり、「らーめんてつや」の味を極限まで追求した。今後も各地域の有名ラーメン店とタイアップし、当該地域で 限定販売する“地域の名店シリーズ”の開発を進めていくとしている。
「らーめんてつや」は1997年北海道札幌市に開店。背脂が浮いた濃厚な味の中にも、後味がすっきりした豚骨正油ラーメンが人気。北海道に6店舗を構え、北海道ラーメンランキングでも常に上位の人気店。らーめんてつやの麺はしっかりと食べ応えのあるノンフライ中太麺。らーめんてつやのスープは正油の香ばしい風味と、背脂と本格炊き出しスープのまろやかな味わいが特徴の濃厚豚骨スープ。らーめんてつやの具材は豚バラチャーシュー、メンマ、千切りネギに焼きのりの定番具材をトッピング。らーめんてつやの容器は保温効果の高い大口径(21cm)を使用、店で味わう美味しさを再現した。
セブンイレブンジャパン
http://www.sej.co.jp/
