伊藤ハム、「野菜をおいしく」シリーズ9品を発売
伊藤ハム株式会社は2006年9月11日より、野菜不足を感じている消費者向けに、野菜を加えて調理するだけで、手軽におかずの一品が出来上がる「野菜をおいしく」シリーズ9品（野菜をおいしく 酢豚、野菜をおいしく 八宝菜、野菜をおいしく 青椒肉絲、野菜をおいしく 回鍋肉、野菜をおいしく 焼きビーフン、野菜をおいしく 麻婆茄子、野菜をおいしく ねぎと豚肉のオイスターソース炒め、野菜をおいしく きのこと牛肉のXO醤炒め、野菜をおいしく ほうれん草と鶏肉のクリーム煮）を新発売する。
厚生労働省の国民栄養調査によると、健康のために必要な1日当りの野菜摂取量が不足しているといわれ、「健康日本21」では2010年までに、1日当り350ｇの摂取を目標としている。また意識調査でも、ほとんどの人が野菜不足を感じているという結果が出ている。そこで「簡便性」を求める利用者だけでなく、「ふだんから野菜をもっと食べたい」というニーズに合わせて「野菜をおいしく」シリーズ9品（野菜をおいしく 酢豚、野菜をおいしく 八宝菜、野菜をおいしく 青椒肉絲、野菜をおいしく 回鍋肉、野菜をおいしく 焼きビーフン、野菜をおいしく 麻婆茄子、野菜をおいしく ねぎと豚肉のオイスターソース炒め、野菜をおいしく きのこと牛肉のXO醤炒め、野菜をおいしく ほうれん草と鶏肉のクリーム煮）を新発売する。
「野菜をおいしく」シリーズは野菜を加えて調理するだけで、簡単においしいメニューを楽しめる。食卓出現頻度の高く、価格が比較的安定している野菜や、「旬」の味を楽しめる野菜に合わせたメニューを9品ラインアップしており、今後、幅広いメニュー展開を予定している。
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